Inicio de clases prácticas

En el contexto del Día de la Cocina Chilena iniciamos las clases prácticas de 3°E y 4°A. 

 
En el caso de 3°E se realizan clases de introducción a los aprendizajes abordados en Módulos de Higiene, Planificación, Elaboración de Alimentos aplicando prevención de riesgos, técnicas de corte además de conocer máquinas - equipos y herramientas. Como parte de la mejora de aprendizajes se realizan clases de manejo de herramientas digitales. 

 
En 4°A se aplican acorde a las menciones de Cocina - Pasteleria y Reposteria, aplicación de conocimientos previos, internalizar módulos según mención. Desafío durante este año donde se especializan en estas áreas. 

 
Agradecemos a quienes hacen posible que nuestras y nuestros estudiantes tengan la oportunidad de desarrollar competencias laborales para su futuro profesional.